¡Hola, amantes del vino y curiosos en busca de nuevas experiencias sensoriales! Hoy quiero llevaros en un viaje a través del fascinante mundo de la pinot noir en España. Sé…
Continuar leyendoEl sector del vino en España está viviendo una especie de renacimiento, y no, no es porque hayan descubierto el secreto del elixir de la eterna juventud. Según la Organización…
Continuar leyendoNos encontramos en un momento crucial para la viticultura española, y, mientras disfruto de una copa de mi tinto favorito, no puedo evitar pensar: ¿estamos presenciando el último aliento de…
Continuar leyendoLa situación del sector vitivinícola en España se ha vuelto alarmante y, a riesgo de ser dramático, es como si un mal vino se estuviera fermentando en su propia crisis….
Continuar leyendoEs inevitable que al hablar de Utiel-Requena en este momento, nuestra mente se llene de imágenes de tierras anegadas y viñedos afectados. Recientemente, esta región ha sido noticia debido a…
Continuar leyendoLa denominación vitivinícola de Pomerol, situada en la orilla derecha del río Dordoña, es como ese amigo que no necesita etiquetas para saber que es increíble. A menudo eclipsada por…
Continuar leyendoCuando uno piensa en vinos excepcionales, a menudo se le viene a la mente el aristocrático cabernet sauvignon, o el suave y seductor merlot, pero, ¿qué hay de la malbec?…
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