El otro día, estaba disfrutando de una tranquila tarde en casa, cuando me llegó una notificación en mi teléfono que me dejó boquiabierto. Un incendio en un restaurante de Madrid…
Continuar leyendoAh, Madrid. La ciudad donde el sol brilla (aunque a veces sea más nublado que cualquier cosa) y donde se puede comprar un bolso Louis Vuitton, una botella de vino…
Continuar leyendoLa hostelería es un sector que siempre ha estado en evolución, adaptándose a las necesidades y deseos de los clientes, buscando la manera de maximizar sus ingresos sin sacrificar la…
Continuar leyendoSi eres un amante de la buena comida, seguramente ya conoces el steak tartar, ese plato exquisito que invita a los paladares más curiosos a disfrutar de la frescura de…
Continuar leyendoEl último domingo de septiembre, la agradable atmósfera del restaurante La Castellana, un estandarte de la gastronomía granadina, se vio abruptamente interrumpida por una llamada inesperada. David Lozano, el encargado…
Continuar leyendoLa conversación sobre los precios de los alimentos en bares y restaurantes siempre está en el aire, como ese aroma a café que te abraza al entrar en tu cafetería…
Continuar leyendoCuando piensas en Madrid, quizás lo primero que te venga a la mente sea el bullicio de la Gran Vía, el arte del Museo del Prado o la vibrante vida…
Continuar leyendoUna de las cosas más gratificantes que se pueden descubrir en una ciudad son los pequeños tesoros gastronómicos que a menudo están escondidos entre las calles. Barcelona, con su vibrante…
Continuar leyendoMadrid es una ciudad que no deja de sorprendernos. Cada esquina guarda un pequeño tesoro, ya sea un café con encanto o un restaurante que te roba el corazón (y…
Continuar leyendo¿Alguna vez te has preguntado por qué el café que te tomas un martes se siente diferente al que pides un sábado? Quizás sea la compañía, o tal vez el…
Continuar leyendo