Ah, la cabeza del pulpo. Ese trozo oscuro y gelatinousque muchos espectadores renuncian, pero que esconde un mundo de posibilidades gastronómicas. Si estás aquí, es probable que sientas curiosidad por…
Continuar leyendoLa historia del mundo ha estado marcada por la evolución y la adaptación. Durante milenios, hemos visto cómo diversas especies han ido ganando terreno y otras han desaparecido. Pero mientras…
Continuar leyendoCuando pensamos en la alta cocina gallega, es fácil que nos vengan a la mente nombres como Culler de Pau y Pepe Vieira, pero hay una nueva estrella en la…
Continuar leyendoLos pulpos son criaturas fascinantes. Desde sus increíbles habilidades camaleónicas hasta su capacidad para resolver acertijos, estas criaturas han capturado la imaginación de científicos y amantes de la naturaleza por…
Continuar leyendoImagina que te encuentras en una fiesta, rodeado de amigos que, a pesar de su colorido carácter, se comportan extrañamente en un momento crucial de la noche: ¡la caza del…
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