¿Quién no ha soñado alguna vez con un plato de pasta alla carbonara perfectamente elaborado, con su cremosidad justificada, un sabor ahumado y delicioso, todo ello sin la distracción innecesaria…
Continuar leyendoCuando piensas en cocina italiana, probablemente te vengan a la mente imágenes de pastas humeantes, salsas brillantes y, tal vez, un chef con un gran sombrero que parece tener una…
Continuar leyendoLa pasta es uno de esos alimentos que despierta pasiones a nivel mundial. Desde la clásica carbonara hasta la sofisticada lasagna, este carbohidrato se ha ganado un lugar privilegiado en…
Continuar leyendoLa pasta es, sin duda, uno de los grandes emblemas de la cocina italiana. Si hay algo que podemos celebrar es su versatilidad. Este manjar no solo ha conquistado los…
Continuar leyendo¡Hola, amantes de la pasta! 🍝 Si estás aquí, seguramente eres de esos que, al igual que yo, tienes una relación de amor-odio con este delicioso alimento que no solo…
Continuar leyendo¿Alguna vez has sentido que estás tratando de llevar una vida saludable, pero sin éxito? Te levantas, te pones esas zapatillas de correr que quedaron “en la lista de espera”…
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