¿Alguna vez te has preguntado por qué, después de un festín digno de un banquete real, sientes esa irresistible necesidad de devorar un par de tartas y un helado? ¿Acaso…
Continuar leyendo¡Hola, querido lector! Hoy quiero que nos sumerjamos en un tema que, aunque parece trivial en la superficie, puede tener un impacto profundo en nuestra salud y bienestar: la pérdida…
Continuar leyendoLa relación entre nuestra salud, hábitos alimenticios y el reloj circadiano es un tema que ha empezado a ganar atención mundialmente. Desde la obesidad en adolescentes, que se ha multiplicado…
Continuar leyendo¿Te has preguntado alguna vez cuántas veces levantas el salero durante una comida? Estoy seguro de que muchos de nosotros lo hacemos sin pensar, como un acto reflejo, como quien…
Continuar leyendoLa pandemia de COVID-19 ha marcado un antes y un después en nuestras vidas. Desde cómo trabajamos hasta cómo comemos, todo ha sufrido cambios significativos. Si bien muchos de nosotros…
Continuar leyendoSi eres de los que piensan que comer saludable implica sacrificar el sabor, te tengo una buena noticia: ¡estás equivocado! Hoy vamos a hablar de un sándwich que no solo…
Continuar leyendoLa nutrición es un tema que, a pesar de lo que podamos creer, no se agota en un par de consejos sobre qué debes comer. Durante años, nos han repetido…
Continuar leyendo¿Te has preguntado alguna vez por qué los niños parecen tener una conexión sobrenatural con los alimentos ultraprocesados? Si eres padre, probablemente hayas lidiado con el dilema de lo que…
Continuar leyendoCuando hablamos de España, hay muchas características que nos vienen a la mente: las fiestas, las tapas, y sí, las cenas tardías. No sé tú, pero cada vez que me…
Continuar leyendoDesayuna como un rey, come como un príncipe, cena como un mendigo. ¿Quién no ha escuchado este dicho alguna vez? Es como el mantra de los buenos hábitos; y, aunque…
Continuar leyendo