El cocido, un plato que ha sido parte de la gastronomía española durante siglos, tiene el poder de unir a las personas en torno a la mesa. Nada se compara…
Continuar leyendo¿Hay algo más placentero que comenzar el día con un desayuno delicioso? Si crees que sí, es probable que no hayas probado los churros con zurrapa de la churrería “La…
Continuar leyendoEl XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, un acontecimiento que ya se podría considerar como el Super Bowl de la gastronomía española, ha vuelto a deslumbrar a…
Continuar leyendoCuando escuchamos “soletes con solera”, tal vez nos imaginemos algo tan simple como un plato de lentejas, pero la realidad es que estos premios de la Guía Repsol son mucho…
Continuar leyendoHay algo innegablemente delicioso en una cena perfecta. Aunque el menú puede variar, siempre hay un par de elementos que pueden elevar cualquier cena: un buen pan, una bebida refrescante…
Continuar leyendoLa gastronomía española es un festín de sabores y aromas, y si hay un embutido que se lleva la palma, ese es, sin duda, el jamón ibérico. En un mundo…
Continuar leyendo¿Quién no ha soñando alguna vez con abrir su propio restaurante? ¿Sentarse en una acogedora mesa con amigos, rodeado de platos humeantes y brindando por la vida? Antes de que…
Continuar leyendoSi hay algo que caracteriza a la gastronomía española, además de la paella y el gazpacho, es sin duda el jamón curado. Este manjar, que acompaña a tantas tapas y…
Continuar leyendoCórdoba, la joya andaluza que brilla con todo su esplendor, es un lugar que debes explorar al menos una vez en tu vida. Su casco histórico, uno de los más…
Continuar leyendo