Cuando llega el 1 de noviembre, el aire en muchas ciudades de España se llena de algo especial: una mezcla de nostalgia y celebración. Este año, la comunidad ha estado…
Continuar leyendoVamos a hablar de un tema que a muchos nos incomoda, pero que, sin embargo, es parte de nuestra vida y nuestra cultura: la muerte. Sí, esa compañera silenciosa que…
Continuar leyendoNo hay duda de que los churros son un clásico en la gastronomía española. Si alguna vez te has preguntado qué tienen esos palitos crujientes que los convierten en el…
Continuar leyendoEl 30 de octubre es un día que, a menudo, puede pasar desapercibido para muchos. Sin embargo, para unas cuantas personas, es un día muy especial, marcado por celebraciones, tradiciones…
Continuar leyendoLa Semana Santa en Sevilla no solo es un evento cultural y religioso, sino una verdadera manifestación de la tradición y el fervor popular que llena las calles de la…
Continuar leyendo¿Quién no ha sentido un escalofrío al escuchar ruidos extraños en la oscuridad? Esos murmullos que parecen provenir de otro mundo y que activan lo que llamamos nuestra ‘ciencia del…
Continuar leyendoUn martes cualquiera en Lavapiés Imagina que un martes se presenta en la plaza de Lavapiés. El bullicio de la ciudad de Madrid ya se siente en el aire: el…
Continuar leyendoEl Día de Muertos es mucho más que una festividad; es una inmersión en la cultura mexicana llena de color, amor y, sobre todo, memoria. Cada año, la celebración se…
Continuar leyendoLa temporada taurina en España, un evento que emociona, divide y, sobre todo, reúne a una multitud de aficionados en torno al ruedo, ha visto un nuevo ciclo lleno de…
Continuar leyendoImaginemos un mundo donde cada bocado cuenta una historia. Un mundo donde la gastronomía no solo satisface el paladar, sino que también se entrelaza con la historia, la tradición y…
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