La cocina es un lugar mágico… o al menos así lo entendemos hasta que nos encontramos cara a cara con la sartén chisporroteando. Cocinar puede ser una de las actividades…
Continuar leyendoLa cocina es un campo de experimentación constante. Con un poco de creatividad y, a veces, inspiración errónea, nos lanzamos a probar técnicas culinarias de todo tipo. Uno de los…
Continuar leyendoAh, el jamón ibérico… Ese manjar que despierta pasiones en cada bocado y que se ha convertido en un verdadero emblema de la gastronomía española, tanto dentro como fuera de…
Continuar leyendoExplorar la escena gastronómica de Barcelona es como entrar en una alacena llena de sorpresas: hay algo nuevo y delicioso detrás de cada esquina. De hecho, la ciudad se ha…
Continuar leyendoLa gastronomía es una de esas experiencias que despiertan emociones, recuerdos y, en ocasiones, anécdotas que nos hacen reír o llorar. En este fascinante recorrido por los sabores de la…
Continuar leyendoBarcelona es conocida por muchas cosas: su arquitectura impresionante, su clima envidiable y, por supuesto, su comida. Pero, en los últimos años, la ciudad ha adquirido fama mundial gracias a…
Continuar leyendoEl otoño ya está aquí y con él, la oportunidad perfecta para disfrutar de la gastronomía en todo su esplendor. Y si buscas un lugar que combine tradición, creatividad y…
Continuar leyendoLa gastronomía es uno de esos placeres que nos unen a todos, ¿verdad? Quien no ha compartido una mesa repleta de delicias con amigos o familiares, tratando de elegir entre…
Continuar leyendo¿Alguna vez te has sentado a la mesa y te has preguntado por qué un plato en particular te hace sentir como una celebridad? La Guía Michelin, esa venerada publicación…
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