El próximo viernes 13 de diciembre marca un hito en el calendario político español. Ese día se llevará a cabo la XXVII Conferencia de Presidentes en el Palacio de la Magdalena, un lugar tan emblemático de Cantabria que es casi como el hogar de la política española. Estoy seguro de que todos nosotros, en algún momento, hemos tenido reuniones que parecieran eternas y siempre nos hemos preguntado: «¿Qué demonios van a comer esta vez?». Si alguna vez te has hecho esa pregunta, te invito a sentarte y a descubrir cómo los políticos se preparan para una jornada de negociaciones, un desayuno real y un menú que podría parecer sacado de un restaurante de lujo.

¿Te imaginas a los presidentes autonómicos discutiendo la financiación y la sanidad mientras degustan un delicioso plato de matrimonio pasiego? Sí, así es la vida cuando se trata de política en España. Pero vamos a desglosar todo lo que rodea a este evento y, por supuesto, el menú que estos dignatarios disfrutarán. Porque, seamos sinceros, si hay algo que puede suavizar las tensiones durante una discusión acalorada sobre la migración o la vivienda, es un buen plato de comida.

Un evento que cuenta con las mejores mentes de la política española

Esta conferencia no se realiza todos los días. De hecho, ha estado ausente durante dos años, y es por eso que la expectativa para este evento es alta. En total, habrá más de 250 personas, incluyendo a los 65 presidentes autonómicos y los 185 invitados que se unirán a la comida final. Te pregunto, ¿alguna vez te has sentido como uno de esos invitados en una fiesta en casa de alguien que no conoces bien? Ese momento incómodo en que no sabes si debes ir a buscar más comida o quedarte en la conversación con los políticos. Se siente como un juego de estrategia.

Un menú para recordar: ¿Comer o trabajar?

Sabemos que el catering encargado de esta Conferencia es «Pide como en casa», una empresa que seguro ha puesto mucho empeño en crear un menú que no solo sea sabroso, sino también compatible con las diversas alergias e intolerancias de los asistentes. Pedro Sánchez, el presidente del gobierno, e Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, no pueden comer de todo. Así que, ¿qué han planeado para ellos?

El menú incluye desde un sabroso secreto asado con puré de manzana hasta una deliciosa tarta de queso. Sin embargo, te apuesto que Pedro y Ayuso sólo estarán mirando la tarta de queso desde lejos, mientras disfrutan de su brocheta de fruta. ¿Te imaginas que esta conferencia se convierte en un concurso de «¿Quién puede resistir la tentación más tiempo?»? Podría ser un espectáculo digno de ver.

Las restricciones del ‘comer mientras se trabaja’

Curiosamente, hay un protocolo que se debe seguir durante este evento. Los asistentes no pueden disfrutar de platos en los que tengan que usar cuchara. Aquí es donde la comida se convierte en un desafío para el diseño. Aparentemente, todos deben poder sostener la comida con un tenedor. Así que, ya sabes, si alguna vez te encuentras en medio de una conversación aburrida sobre financiación y tienes que comerte un plato de albóndigas de centollo, podrías hacerlo sin temor a la catástrofe. ¡Intenta presentar un plato de sopa en medio de una reunión política y verás cómo todo se descontrola!

El desayuno real: un comienzo perfecto

El evento inicia con un desayuno que ofrecerá café y pastas, un inicio fresco que, sinceramente, me hace pensar en las veces que empezamos la mañana con un buen café y un croissant. ¿Te imaginas lo que sería compartir mesa con todos esos mandatarios de la política española, mientras cada uno se preparaba para una discusión que podría cambiar el rumbo del país? El aroma del café por todas partes y las risas en la mesa harán que esta reunión parezca un encuentro familiar en lugar de una tensa negociación política.

La importancia de la comida en la política

La comida puede parecer un detalle trivial en un evento como este, pero en realidad, es fundamental. Nos ayuda a romper el hielo. Una buena comida puede abrir las compuertas a un diálogo más fluido y menos tenso. Después de todo, ¿quién se puede enojar mientras mastica una deliciosa ensaladilla de langostinos? Quizás, esa es la verdadera estrategia detrás de la Conferencia de Presidentes: crear un entorno en el que todos se sientan cómodos, incluso si las conversaciones pueden volverse ásperas.

Y hablando de estrategia, ¿alguna vez has notado que en las reuniones familiares a veces hay un plato que nunca falta? Como esa paella que tu abuela hace que es, sin duda, la razón por la que todos se reúnen. En este caso, la comida cántabra se convierte en ese “plato familiar” que une a todos los presidentes en un momento crucial para el país.

Las anécdotas entre bocados

Es probable que durante la jornada de discusiones, surjan momentos graciosos. Imagínate a Pedro Sánchez intentando comer un secreto asado mientras escucha a un colega hablando sobre la importancia de la financiación autonómica. Esas situaciones son las que hacen que la política parezca un gran espectáculo. Podrías hacer una película de comedia, donde el presidente trata de contener la risa mientras se le cae una albóndiga justo en ese momento incómodo.

¿Y qué tal las tensiones que podrían convertirse en risas? Las cacofonías de la comida, los accidentes con la mantequilla… ¡Vaya! Eso podría ser un guion de sitcom en la televisión española. Quién lo diría: una plataforma política llevada a cabo con un menú gourmet.

¿Qué aprenderemos de esta conferencia?

En resumen, la XXVII Conferencia de Presidentes no solo se trata de políticas, acuerdos y discusiones acaloradas; también implica disfrutar y compartir un momento juntos, incluso con platos que no pueden ser ingeridos por todos. Con un menú pensado con tanto detalle, los organizadores muestran que la importancia de la comida va más allá de lo que se sirve en la mesa; se trata de crear una experiencia conjunta.

Quizás todos deberíamos tomar una lección de este evento. En nuestras propias reuniones, ya sean familiares o en cualquier otro contexto, la comida juega un papel esencial. Nos acerca, nos ayuda a romper el hielo y, ¿por qué no? Nos ofrece la oportunidad de reír y disfrutar de unos momentos juntos, aunque sea mientras discutimos sobre la última serie de Netflix o la próxima reunión de vecinos.

Reflexión final

Así que, la próxima vez que asistas a una reunión o conferencia, no subestimes la importancia de lo que hay sobre la mesa. Recuerda que a veces, conocer a las personas es tan sencillo como compartir un plato de comida. La comida une, y en un evento como la Conferencia de Presidentes, podría ser la chispa que encienda el verdadero diálogo y la negociación.

Así que, ¿te apuntas para ver cómo se desarrolla esta jornada? O quizás, queda apuntada para el futuro y nos invita a mirar cómo esos políticos discuten sobre temas tan complejos mientras intentan no dejar caer las albóndigas. ¿Quién sabe? Quizás te animes a organizar tu propia ‘Conferencia de Presidentes’ en casa. Solo asegúrate de tener listo un menú digno de los más grandes líderes. 🍽️